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Prodotti

Insalata di spinaci con barbabietola, semi di melograno e formaggio di capra (alternativa vegana: "feta" vegana)

25min

Tempo totale

20min

Tempo di preparazione

324 kcal

Calorie

Ingredienti

ingredienti per persone

Für den Salat

  • g frischer Babyspinat

  • Knollen Rote Bete

  • g Feta (für eine vegane Variante z.B. Violife “Greek white block” oder Bedda “Hirte in Salzlake)

  • Granatapfel (Kerne davon)

Für das Dressing

  • EL Apfelessig

  • EL Himbeeressig

  • TL Olivenöl

  • Bund frische Minze

  • TL Salz

  • TL Pfeffer

Preparazione

  1. Lavare accuratamente gli spinaci baby. Scolare la barbabietola in un colino e tagliarla a cubetti.

  2. Disporre i cubetti di spinaci e barbabietola su quattro piatti da insalata. Sbriciolare il formaggio di capra con le mani. Togliere i semi di melograno dalla melagrana e metterli sopra.

  3. Lavare accuratamente la menta e tritare finemente le foglie. Mescolare l'aceto di mele e lamponi, l'olio d'oliva, due cucchiai d'acqua, sale e pepe e condire a piacere.

  4. Dividere il condimento tra i quattro piatti e servire.

Piatti preferiti

mybacs

Ricette

Composta di mele e porridge ayurvedico

mybacs

Ricette

Frosé alla pesca

mybacs

Ricette

Pane alla banana e barretta ai semi di lino

Ingredienti

Preparazione

Valori nutrizionali

ingredienti per persone

Für den Salat

  • g frischer Babyspinat

  • Knollen Rote Bete

  • g Feta (für eine vegane Variante z.B. Violife “Greek white block” oder Bedda “Hirte in Salzlake)

  • Granatapfel (Kerne davon)

Für das Dressing

  • EL Apfelessig

  • EL Himbeeressig

  • TL Olivenöl

  • Bund frische Minze

  • TL Salz

  • TL Pfeffer

Piatti preferiti

mybacs

Ricette

Composta di mele e porridge ayurvedico

mybacs

Ricette

Frosé alla pesca

mybacs

Ricette

Pane alla banana e barretta ai semi di lino

Preparazione

  1. Lavare accuratamente gli spinaci baby. Scolare la barbabietola in un colino e tagliarla a cubetti.

  2. Disporre i cubetti di spinaci e barbabietola su quattro piatti da insalata. Sbriciolare il formaggio di capra con le mani. Togliere i semi di melograno dalla melagrana e metterli sopra.

  3. Lavare accuratamente la menta e tritare finemente le foglie. Mescolare l'aceto di mele e lamponi, l'olio d'oliva, due cucchiai d'acqua, sale e pepe e condire a piacere.

  4. Dividere il condimento tra i quattro piatti e servire.

Piatti preferiti

mybacs

Ricette

Composta di mele e porridge ayurvedico

mybacs

Ricette

Frosé alla pesca

mybacs

Ricette

Pane alla banana e barretta ai semi di lino

per porzione

Energie

324 kcal

Fett

23,7 g

Kohlenhydrate

15,9 g

Eiweiss

10,0 g

Nutrition Facts

Wusstest du, dass dieser Spinatsalat mit Rote Bete, Granatapfelkernen und Ziegenkäse nicht nur köstlich ist, sondern auch wertvolle gesundheitliche Vorteile bietet? Die Rote Bete ist eine wahre Nährstoffquelle – sie liefert reichlich Ballaststoffe (ca. 4 g pro Portion), die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Zudem enthält sie Antioxidantien wie Betalaine, die entzündungshemmend wirken und den Körper vor oxidativem Stress schützen können. Integriere diese wunderbare Zutat in deine Mahlzeiten, um von ihrer natürlichen Kraft zu profitieren!