1. Introduzione

In realtà, i probiotici non sono una nuova invenzione della scienza, ma fanno parte della dieta umana da molto tempo. I batteri lattici sono particolarmente noti e diffusi. Si trovano nei prodotti lattiero-caseari come il kefir e il quark, oltre che nello yogurt.

I batteri più noti sono i bifidobatteri e i lattobacilli. Una buona notizia per tutti coloro che non mangiano latticini: I batteri lattici si trovano anche in altri alimenti come il melograno, i crauti, il kombucha e il kimchi.

2. A cosa servono effettivamente i probiotici?

La domanda è semplice e complessa allo stesso tempo! Esistono diversi ambiti in cui i probiotici hanno dimostrato di avere un effetto positivo. Attraverso diversi meccanismi, come il rilascio di prodotti metabolici nel flusso sanguigno dell'organismo, i microrganismi presenti nel nostro intestino hanno un effetto sulla digestione, sul sistema immunitario, sulla psiche, sul metabolismo, sulle condizioni della pelle e molto altro.

3. In quali casi si assumono i probiotici?

I probiotici hanno diversi campi di applicazione e sono utili quasi a tutti. Ogni giorno le persone sono esposte a un'ampia varietà di fattori che influenzano in maniera negativa il microbiota intestinale, tra i più comuni troviamo l'uso eccessivo di antibiotici, il fumo, l'alcol, lo zucchero, la mancanza di sonno, lo stress e una dieta squilibrata.

Tutti questi fattori possono portare a uno squilibrio della flora batterica intestinale che a sua volta influenzare il corretto funzionamento dell'intero corpo e della psiche.

I probiotici vengono quindi utilizzati per riportare la flora batterica intestinale in equilibrio risolvendo così problematiche come flatulenza, diarrea o problemi digestivi.

4. In quale momento assumere probiotici?

Indipendentemente da quale sia il caso, si raccomanda quasi sempre di assumere i probiotici al mattino a stomaco vuoto. Questo perché al mattino il tratto digestivo è ancora vuoto a causa della mancanza di cibo durante la notte e la produzione e la secrezione di acidi gastrici e biliari è ancora bassa. Il passaggio attraverso il tratto gastrointestinale è quindi più facile per i batteri. Tuttavia, nel caso dei nostri prodotti mybacs essendo presentato sotto forma di capsula e avendo un'elevata composizione batterica, può essere assunto anche in un altro momento senza problemi.

5. Quanti probiotici dovrei assumere?

Poiché ogni persona ha esigenze a se, anche la dose appropriata di probiotici può variare da persona a persona. Ma una cosa è certa, è che uno dei maggiori svantaggi nell'assumere probiotici sotto forma di alimenti fermentati, è che non è possibile risalire al numero esatto e al dosaggio dei singoli ceppi batterici, mentre con l'assunzione di integratori alimentari si ha il vantaggio di poter controllare con precisione il dosaggio. L'aspetto più importante nel dosaggio del singolo ceppo batterico è che venga fatto in base a recenti studi clinici.

6. Come si conservano i probiotici?

Questo dipende sempre dal prodotto in cui sono contenuti i probiotici. Ad esempio, se si prelevano le colture batteriche sotto forma di bevande, bisogna assicurarsi di non interrompere mai la catena del freddo. I probiotici che possono essere conservati in polvere a temperatura ambiente sono quindi più pratici. Infatti i le nostre culture batteriche vengono presentate sotto forma di capsule da conservare allìinterno di un barattolo di vetro opaco. In questo modo si proteggono i batteri dall'ossidazione e dalla luce.

7. Cosa bisogna considerare quando si acquistano e si assumono i probiotici?

In caso di gravidanza, allattamento o di condizioni mediche specifiche, è sempre importante consultare il proprio medico curante e discutere l'utilizzo di probiotici. Altrimenti, in linea genercia, probiotici non sono disponibili su prescrizione medica e possono quindi essere acquistati a propria discrezione. Tuttavia, quando si acquistano probiotici, bisogna sempre assicurarsi di acquistare ceppi di batteri di alta qualità e che si tratti di ceppi già testati clinicamente e di cui è stata dimostrata l'efficacia. Molti prodotti white label non utilizzano né l'uno né l'altro, motivo per cui si presentano sul mercato con prezzi d'acquisto molto contenuti.

8. Per quanto tempo devo assumere i probiotici?

I ceppi batterici si dividono in ceppi residenti e ceppi transitori. Quelli residenti, una volta ingeriti, possono gradualmente insediarsi nell'intestino e quindi rimanervi per un periodo di tempo più lungo. Quelli transitori, invece, vengono espulsi dopo il loro passaggio attraverso il tratto gastrointestinale. Entrambi i tipi di batteri sono molto importanti per un microbioma stabile. Il meccanismo d'azione dei ceppi batterici transitori spiega perché si raccomanda un'assunzione prolungata per ottenere un effetto positivo duraturo. I primi effetti positivi si notano di solito dopo pochi giorni. Spesso la prima cosa che si nota è un cambiamento positivo nella digestione e quindi anche nei movimenti intestinali. Dopo settimane o mesi potrete già sentire il vostro intestino inviare segnali positivi al cervello, aumentando l'energia e l'umore. Nell'arco di sei mesi possono verificarsi effetti positivi sul sistema immunitario, sulla pelle e sui sistemi dell'organismo. Questo perché l'80% delle difese immunitarie avviene nell'intestino e il microbioma svolge un ruolo cruciale. La diversità microbica fa bene anche al sistema cardiovascolare e al metabolismo.

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