Episodio 1 - Il circo batterico - Gli acrobati del nostro intestino
Il primo episodio del podcast Better Inputs - Better Outputs è dedicato alle funzioni del nostro intestino e del microbioma. Il nostro ospite è il medico Adrian Weingart, responsabile dello sviluppo dei prodotti presso mybacs. Weingart ha conseguito una doppia laurea in medicina e odontoiatria presso l'Università Tecnica di Monaco e l'Università Ludwig Maximilian di Monaco.
Minuto 1-5: Fatti sull'intestino, sul suo funzionamento e sullo sviluppo e la funzione del microbioma.
Minuti 6-10: Il legame tra alimentazione, intestino e salute fisica e mentale. La produzione degli ormoni della felicità e la digestione.
Minuti 11-15: Quali tipi di batteri esistono? Quali sono i batteri buoni e quelli cattivi? Cosa sono i probiotici, i prebiotici e i sinbiotici - i carburanti del nostro apparato digerente.
Minuto 16-20: Cosa sono i probiotici "naturali" provenienti da alimenti fermentati e quali sono i loro vantaggi e svantaggi rispetto ai prodotti industriali come quelli di mybacs?
Minuto 21-25: A cosa devo prestare attenzione quando scelgo un probiotico? Cosa sono le unità formanti colonia (CFU)?
Minuto 26-30: Quali sono i benefici dei probiotici e posso sbagliare qualcosa quando li assumo?
MIGLIORI INPUT - MIGLIORI RISULTATI
Nel nostro podcast parliamo di argomenti di cui nessuno vuole parlare. La maggior parte delle persone li conosce nella vita di tutti i giorni: intolleranze, problemi digestivi o flatulenza. La flora intestinale è importante per la digestione, la difesa da germi e tossine e il rafforzamento del sistema immunitario. Tutto è controllato dalla composizione dei batteri... quindi non c'è da stupirsi che non solo siano sulla bocca di tutti in questo momento, ma anche oggetto di ricerche attuali. Ma da dove viene tutto questo e c'è una possibilità di miglioramento? I risultati delle ricerche attuali alimentano la speranza di poter modulare in futuro la flora intestinale in modo specifico attraverso l'alimentazione, i probiotici e i prebiotici. Parliamo regolarmente con scienziati, medici e persone che soffrono di disturbi intestinali, microbioma, flora intestinale e probiotici.
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